| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 葱油饼热量/卡路里992千卡 | |||

1/4. 面粉和成面团

2/4. 面团擀成薄饼,依次撒上盐,花椒粉,油渣,葱花

3/4. 把面饼卷起来,捏住两头反方向拧,拧好从两头往中间挤压,再用擀面杖把面饼擀薄(从中间分别往外擀,不要来回擀)

4/4. 热锅凉油,油五成熟放入面饼,煎的时候手要不停转动饼子,两面金黄取出,切块装盘
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养阴补虚、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有预防感冒、治疗高血压、降血压等功效;