| 芒果班戟&草莓班戟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 593克 | 芒果班戟&草莓班戟热量/卡路里2645千卡 | |||

1/11. 将低筋粉过筛,加入150g牛奶,搅拌均匀

2/11. 另一个盆,加入鸡蛋和35g糖,打至砂糖融化

3/11. 加入100g牛奶,搅拌均匀

4/11. 加入植物油搅拌均匀

5/11. 将面粉糊倒入鸡蛋牛奶液中,拌匀

6/11. 混合的面糊过筛

7/11. 舀一勺面糊放入不粘锅,晃动不粘锅使面糊成薄饼状,小火,不用翻面,糊凝固后出锅

8/11. 锅底面朝上

9/11. 等待饼皮凉的时间,加30g糖打发奶油

10/11. 饼上放一层奶油,放一层果肉,再放一层奶油

11/11. 叠好!
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、调味、润肺生津等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、干贝、洋葱搭配;与甲鱼 、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
植物油的热量533千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜护肤、润肠等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、防治近视等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与米汤、酒、西兰花相克,同食可能会引起不适;