| 猕猴桃溜肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 总量 | 686克 | 猕猴桃溜肉丝热量/卡路里666千卡 | |||

1/4. 尽量选择甜的猕猴桃哦。里脊肉切薄片。

2/4. 鸡蛋,盐这里要比平时用来腌肉的盐多点,淀粉,把肉腌制好。

3/4. 把腌好的里脊肉入油锅炸熟。这是这道菜的关键,时间一定把握好,不然就老了,之前的淀粉和鸡蛋能有效保护肉质的,呵呵。

4/4. 猕猴桃处理好用糖水煮下,勾点薄芡出锅浇在炸好的肉片上面。酸酸甜甜里还有肉肉的香,非常适合小朋友哦。
猕猴桃的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、降低胆固醇、抑肿瘤等功效;可与杏、蜂蜜、蛋黄搭配;与黄瓜、青蟹、大花蟹相克,同食可能会引起不适;