| 糖醋鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 248克 | 糖醋鸡蛋热量/卡路里929千卡 | |||

1/5. 将锅烧热注入少量油直至油被烧的略微热 快去打开鸡蛋 一面煎熟

2/5. 将糖和醋以个人喜好调好

3/5. 倒入煎好的鸡蛋上切记 要离鸡蛋近点倒否则容易迸溅

4/5. 糖醋可以杀菌 所以锅的味道可以熏一下屋子 慎用

5/5. 完成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与玉米、小米、青椒搭配;与田鸡、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、杀虫、止血等功效;可与土豆、黄瓜、桑葚搭配;与莼菜、四季豆、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效;