| 黄油曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 芝士粉 | 克 | 74千卡 | 491千卡 | 41.1克 | 34.8克 |
| 蛋液 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 265克 | 黄油曲奇热量/卡路里1325千卡 | |||
 热量1325千卡，相当于聚会883分钟消耗的热量...90 | |||||
黄油曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、黄油（75克）、糖粉（50克）、蛋液（25克）、芝士粉（15克）
1/7. 黄油室温融化，加入白糖打发至蓬松
2/7. 加入蛋液继续打发
3/7. 倒入过筛后的面粉和芝士粉，翻拌均匀
4/7. 装入裱花袋，挤成s型
5/7. 放入烤箱，上下火120度10分钟即可！
6/7. 叮咚！出炉了！
7/7. 黄油曲奇呈上！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、疗疮等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、滋阴润燥、治喉痛等功效；可与基围虾、黄豆、生菜搭配；与牛奶、兔肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有壮骨、抗辐射、抗衰老等功效；
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营养信息
- 黄油曲奇热量1325 千卡
- 脂肪143 克
- 蛋白质65.2 克
- 碳水化合物186.07 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克