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营养完美均衡 双色鱼丸萝卜汤

营养完美均衡 双色鱼丸萝卜汤的热量和减肥功效

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营养完美均衡 双色鱼丸萝卜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
菠菜39千卡17千卡1.25克0.2克
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
总量1350营养完美均衡 双色鱼丸萝卜汤热量/卡路里744千卡
美容 热量744千卡,相当于美容744分钟消耗的热量...60

营养完美均衡 双色鱼丸萝卜汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(1条)、胡萝卜(2根)、菠菜(4颗)、白萝卜(1个)
营养完美均衡 双色鱼丸萝卜汤的做法图解1

1/5. 鲈鱼洗净后去头去皮,取出中间鱼骨和边缘鱼刺,鱼肉切成薄片,放入料理机中打成泥状

营养完美均衡 双色鱼丸萝卜汤的做法图解2

2/5. 将鱼泥中的经脉挑出来扔掉,剩下的分成两份

营养完美均衡 双色鱼丸萝卜汤的做法图解3

3/5. 胡萝卜和菠菜分别榨汁,榨出的菜渣分别放入鱼蓉中,各加半茶匙盐、半茶匙糖拌匀

营养完美均衡 双色鱼丸萝卜汤的做法图解4

4/5. 手心蘸水,将菜鱼泥搓成等同大小的丸子,白萝卜用挖球器挖出数个小球

营养完美均衡 双色鱼丸萝卜汤的做法图解5

5/5. 锅内放两碗水,倒入之前榨的菜汁,放入萝卜球煮至半熟,逐个放入鱼丸,加半茶匙盐和半汤匙料酒,煮至鱼丸飘起萝卜变成半透明即可关火,出锅前滴入几滴香油

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾胃、化痰止咳、补肝肾等功效;可与南瓜、姜、胡萝卜搭配;与奶油、蛤蜊、奶酪相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、消食等功效;可与香菜、绿豆芽、香菇搭配;与柠檬、醋、辣椒相克,同食可能会引起不适;

菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、清洁皮肤、抗衰老等功效;可与鸡蛋、胡萝卜、花生酱搭配;与牛奶、银耳、豆腐相克,同食可能会引起不适;

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、消食、抗癌等功效;可与腐竹、羊肉、猪肉搭配;与菠萝、黄瓜、熟地相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 营养完美均衡 双色鱼丸萝卜汤热量744 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质21.95 克
  • 碳水化合物14.78 克
  • 182.1 毫克
  • 217 毫克
  • 3.63 毫克
  • 799 毫克

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