| 宿舍简易意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 313千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 316克 | 宿舍简易意大利面热量/卡路里361千卡 | |||
 热量361千卡，相当于打鼓90分钟消耗的热量...240 | |||||
宿舍简易意大利面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
1/3. 姜切片放入电饭煲中，加入少量料酒，这时候因为锅里东西很少，可能需要压着内胆，电饭煲才能工作。加热电饭煲的同时，牛肉馅加黑胡椒，红烧酱油，少许料酒，揉匀入味。锅开将肉馅放入，需要用筷子不停搅拌，将肉馅搅开，大约有三分之一的肉馅变色，大部分肉馅分开时，盖锅盖焖，此时肉会出水，时不时打开盖子搅动，避免粘锅
2/3. 肉的水分烧差不多时，加入意大利面酱，加热5分钟，可以尝一下还缺什么再加什么即可
3/3. 面是别人煮好的，分工合作才能更快吃上哦，牛肉馅对于两人份来说有点多了，100克差不多，那两片肉肉是超市买的加汉堡的那种肉片，觉得只有面酱太单调了，当然其实面酱里还可以加喜欢的蔬菜～我比较喜欢吃黑胡椒味儿的意面，所以最后吃得时候又加了点～买直接碾磨的那种，还可以享受碾磨的乐趣，哈哈～总的来说，电饭锅能做出来这种，我是很满意的
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、强健筋骨、益气血等功效；可与芹菜、黄豆芽、山楂搭配；与橄榄、板栗、田螺相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、活血驱寒、解药毒等功效；可与海蟹、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、促消化、祛腥提味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、预防蛀牙、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宿舍简易意大利面热量361 千卡
- 脂肪6.61 克
- 蛋白质25.77 克
- 碳水化合物44.63 克
- 钠11500.5 毫克
- 钙164 毫克
- 铁7.71 毫克
- 钾713 毫克