| 快手菜 . 香辣大虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 164克 | 快手菜 . 香辣大虾热量/卡路里331千卡 | |||
 热量331千卡，相当于讲话184分钟消耗的热量...108 | |||||
快手菜 . 香辣大虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
大海蝦（8只）、大蔥（1条）、大蒜（3颗）、老薑（4片）、郫縣辣醬（1勺）、砂糖（3小勺）、料酒（适量）、生抽（适量）、魚露（10滴）
1/3. 大蝦 洗淨，剪開後背挑去沙腸，用料酒醃漬20分鐘。
2.鍋內入油，炆火煸香 薑片 蒜碎。
3.加入 辣醬 ，炒出紅油。
2/3. 加入 蔥白 翻炒均勻。
2.加入醃漬好的大蝦，火量調節中火，連同料酒一同入鍋翻炒均勻。
3.加入 適量水 生抽 砂糖 翻炒均勻，大火收汁。
3/3. 熄火，加入 蔥青 魚露 翻炒均勻，出鍋裝盤，開吃啦～～
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、清肠道、排毒清肠等功效；可与龙须菜、马齿苋、猪肉搭配；与草菇、蜂蜜、大葱相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、抗菌抑菌、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 快手菜 . 香辣大虾热量331 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质9.6 克
- 碳水化合物143.68 克
- 钠290.6 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.35 毫克
- 钾304 毫克