| 黄豆通草猪蹄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 通草 | 克 | 3千卡 | 31千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄豆 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 814克 | 黄豆通草猪蹄汤热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡，相当于攀岩192分钟消耗的热量...660 | |||||
黄豆通草猪蹄汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（一只）、通草（10克）、黄豆（100克）、姜（适量）
1/3. 黄豆提前泡水，猪蹄洗干净，冷水下锅煮10分钟，不要盖锅盖，把血水跟煮出来（不盖锅盖是要把猪蹄的异味散掉）
2/3. 猪蹄捞出，通草黄豆洗净，换一锅干净的水把全部材料放进去
3/3. 放到电磁炉上，按下煲汤建，我家的是定好两个小时的，所以不用管了，到最后10分钟的时候放盐调味就出锅了
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、延缓衰老、抗衰老等功效；可与花生、鱿鱼、茭白搭配；与黄豆、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；
通草的热量31千卡（每100克）；具有通气下乳、清热利尿等功效；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水、健脑、健脾等功效；可与牛蹄筋、茄子、鸡蛋搭配；与核桃、北极虾、猪肉相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、驱散寒邪、帮助消化等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄豆通草猪蹄汤热量2112 千卡
- 脂肪22 克
- 蛋白质45.9 克
- 碳水化合物71 克
- 钠127.9 毫克
- 钙226 毫克
- 铁9.51 毫克
- 钾1391 毫克