| 蒸馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 350克 | 蒸馒头热量/卡路里1276千卡 | |||
 热量1276千卡，相当于上网851分钟消耗的热量...90 | |||||
蒸馒头的做法共14个步骤
食材主料/辅料
面粉（1.5千克）、玉米粉（0.5千克）、安琪儿 干酵母（1／2包）
1/14. 温水化开酵母。放入和面温水中搅匀，加面活开。不停的揉搓
2/14. 放在暖气片上，2小时时间发达成2.5倍到三倍
3/14. 找个湿布盖上，不然容易干皮。另外我还用塑料袋全部包裹。防止水分蒸发
4/14. 呈蜂窝状既发好面。第一次发醒 3-4次
5/14. 非常成功
6/14. 做造型，之前还有一次醒面。这个环节是第三次醒面。
7/14. 蒸20分钟。 水不要少。会干。
8/14. 出锅啦。
9/14. 可爱
10/14. 大大刺猬
11/14. 因为发酵好。 所以馒头呈蜂窝状。 韧性好。
12/14. 借张图。更清楚。
13/14. 松软可口。笑笑笑开怀。第一次。赞。
14/14. 馒头哥
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 蒸馒头热量1276 千卡
- 脂肪5.36 克
- 蛋白质15.16 克
- 碳水化合物139.35 克
- 钠17 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克