| 土豆蕃茄沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 559克 | 土豆蕃茄沙拉热量/卡路里355千卡 | |||
 热量355千卡，相当于泡澡178分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆蕃茄沙拉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个小的）、西红杮（2个）、鸡蛋（2个）、黄瓜（一大根）、蕃茄沙司（适量）、洋葱（少量）、沙拉酱（适量）、白胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/6. 黄瓜纵向一分为四后切成小片；洋葱不用太多，调味即可，切成比黄瓜片还小的丁，凉拌洋葱我一般只用洋葱心这部分，更嫩。
2/6. 土豆一分为二，带皮蒸，开锅20分钟后就差不多熟了，稍晾凉后去皮切丁。
3/6. 西红柿去皮切丁。西红柿皮对于有的人不易消化，去皮的方式：可以用开水烫一下，也可在蒸锅中稍蒸半分钟。
4/6. 上述食材放在一起拌入适量盐，盐的量看自家沙拉酱的含盐情况。再将鸡蛋切成丁拌入。
5/6. 沙拉酱无论咸味还是甜味的多少有些腻，我加了这种蕃茄沙司，用量比沙拉酱略少。
6/6. 我家这种沙拉酱本身是甜味的，配上蕃茄沙司，酸酸甜甜的，最后再洒上些白胡椒粉。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、降糖降脂、美容等功效；可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配；与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、保护肝脏等功效；可与青椒、百合、丝瓜搭配；与雪莲果、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、减肥强体、抗衰老等功效；可与蜂蜜、黑木耳、醋搭配；与葵花籽、上海青、菜花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆蕃茄沙拉热量355 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质15.36 克
- 碳水化合物20.82 克
- 钠149.6 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾582 毫克