| 辣子鸡丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 551克 | 辣子鸡丁热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于换床单482分钟消耗的热量...150 | |||||
辣子鸡丁的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、辣椒（适量）、花椒（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 把鸡肉倒入料酒，盐，味极鲜，葱姜蒜盐一下
2/6. 把鸡肉放热水里炒熟
3/6. 锅内放油
4/6. 先倒鸡肉，再放入剪碎的了辣椒和花椒
5/6. 继续翻炒，炒出香味，然后倒入盐，味极鲜，鸡精调味
6/6. 即可出锅，装盘了
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补精、止白带等功效；可与冬瓜、油菜、冬虫夏草搭配；与芥末、芹菜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有减肥、健胃消食、祛风湿等功效；可与卷心菜、鸡蛋、羊肉搭配；与羊肝、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、治疗高血压、止痒解腥等功效；
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营养信息
- 辣子鸡丁热量1206 千卡
- 脂肪30.5 克
- 蛋白质40.2 克
- 碳水化合物120.6 克
- 钠130 毫克
- 钙664 毫克
- 铁15.3 毫克
- 钾1494 毫克