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孜然粉条炒肉

孜然粉条炒肉的热量和减肥功效

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孜然粉条炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉508千卡508千卡9.27克52.33克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
孜然14千卡100千卡1克4克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
总量471孜然粉条炒肉热量/卡路里1092千卡
坐飞机 热量1092千卡,相当于坐飞机1092分钟消耗的热量...60

孜然粉条炒肉的做法共5个步骤

食材主料/辅料

五花肉(100克)、粉条(一把)、大葱(少许)、青椒(1个)、孜然(2勺)、盐(1勺)、生抽(适量)、蚝油(2勺)
孜然粉条炒肉的做法图解1

1/5. 熟悉我的做菜方法的人应该都知道 只要用肉的地方 都需要用淀粉和料酒腌制 这道菜里用肉丝更好

孜然粉条炒肉的做法图解2

2/5. 粉条提前煮好 凉水过下再拌点食用油待用

孜然粉条炒肉的做法图解3

3/5. 青椒切丝 大葱切葱花

孜然粉条炒肉的做法图解4

4/5. 油热后先倒入肉 待肉七分熟时 倒入粉条 盐可以和粉条一起放 因为一过油后缺盐再倒入还是不能入味(应该把粉条减短后再下锅,我忘记了这样炒出来不够美观还不好入口!嘻嘻)

孜然粉条炒肉的做法图解5

5/5. 依次倒入蚝油、孜然、生抽,速度要快 不然粉条容易粘锅。倒入青椒和葱花提味,放少许鸡精就可出锅

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、补肾养血、补虚等功效;可与蘑菇、丝瓜、山楂搭配;与鹌鹑、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗衰老、益气力、强肾阳等功效;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒调味、壮阳补阴、缓疲劳等功效;可与兔肉、樱桃、豆豉搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、健胃、胃肠胀气等功效;可与兔肉、糙米、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

孜然的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有理气调中、驱风止痛、祛寒除湿等功效;

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营养信息

  • 孜然粉条炒肉热量1092 千卡
  • 脂肪70.32 克
  • 蛋白质26.98 克
  • 碳水化合物146.23 克
  • 10988.4 毫克
  • 343 毫克
  • 9.88 毫克
  • 535 毫克

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