| 宝宝营养猫耳朵面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 663克 | 宝宝营养猫耳朵面热量/卡路里541千卡 | |||

1/16. 准备食材。白菜,菠菜,西红柿,葱

2/16. 面团揉匀

3/16. 擀成厚度为一元硬币的面片

4/16. 切成小方块,用大拇指按压向前推一下

5/16. 像不像猫耳朵呀

6/16. 所有的猫耳朵

7/16. 西红柿切丁,白菜留叶

8/16. 烧水开锅下猫耳朵,煮至七分熟捞出

9/16. 捞出的猫耳朵

10/16. 菠菜要用开水焯烫一下,除去草酸

11/16. 热油下葱花爆香

12/16. 下西红柿翻炒,出汁

13/16. 下猫耳朵翻炒并加少许水

14/16. 加盐,少许蚝油,水开后加入打散的鸡蛋

15/16. 加入菠菜翻炒

16/16. 大火收汁,加少许鸡精出锅
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、促进消化、清热解毒等功效;可与山楂、菜花、福寿鱼搭配;与红薯、螃蟹、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与韭菜、辣椒、生菜搭配;与茶叶、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进健康、防治痔疮、通肠导便等功效;可与茄子、猪肝、白茅根搭配;与猪肉、奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;