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水煮肉片

水煮肉片的热量和减肥功效

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水煮肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊444千卡153千卡21克7.7克
芹菜40千卡20千卡0.8克0.1克
蒜苗63千卡40千卡2.1克0.4克
圆白菜50千卡22千卡1.5克0.2克
豆瓣141千卡178千卡13.6克6.8克
14千卡46千卡1.3克0.6克
豆豉132千卡254千卡24克2.6克
总量1037水煮肉片热量/卡路里884千卡
潜泳 热量884千卡,相当于潜泳59分钟消耗的热量...900

水煮肉片的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(适量)、芹菜(适量)、蒜苗(适量)、圆白菜(适量)、姜(适量)、豆瓣(适量)、豆豉(适量)、辣椒粉(适量)、花椒粉(适量)、大蒜(适量)
水煮肉片的做法图解1

1/11. 猪里脊切薄片,用少许盐、料酒、淀粉、水腌制片刻!

水煮肉片的做法图解2

2/11. 豆瓣、豆豉剁细备用!

水煮肉片的做法图解3

3/11. 姜切片,蒜一半切片一半剁碎

水煮肉片的做法图解4

4/11. 家里有的蔬菜拿来当配菜,洗净备用

水煮肉片的做法图解5

5/11. 热锅放少许油,将配菜下锅炒断生,起锅放入大腕垫底

水煮肉片的做法图解6

6/11. 热锅放油,下花椒粒、姜蒜片、豆瓣、豆豉炒至片刻,放入适量的水或者高汤(我的这次多了点),加适量生抽、糖

水煮肉片的做法图解7

7/11. 水开,将码好味的里脊肉放入划开

水煮肉片的做法图解8

8/11. 将汤带肉倒入碗内

水煮肉片的做法图解9

9/11. 撒上花椒面、辣椒面、蒜粒

水煮肉片的做法图解10

10/11. 热锅烧油,热油淋上

水煮肉片的做法图解11

11/11. 拌匀、开吃!

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、润燥、补钙等功效;可与冬笋、苋菜、蕨菜搭配;与红豆、雪花梨、驴肉相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、养血补虚、清热解毒等功效;可与樱桃番茄、牛腩、墨鱼搭配;与螃蟹、虾米、醋相克,同食可能会引起不适;

蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防冠心病、保护肝脏、预防癌症等功效;可与莴笋搭配;

圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、益心力、祛结气等功效;可与虾仁、猪肉、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、解药毒、驱散寒邪等功效;可与牛肉、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水煮肉片热量884 千卡
  • 脂肪18.4 克
  • 蛋白质64.3 克
  • 碳水化合物84 克
  • 6497.8 毫克
  • 238 毫克
  • 25.2 毫克
  • 2639 毫克

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