| 麻辣香锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 485千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 麻辣香锅热量/卡路里561千卡 | |||
 热量561千卡，相当于吹雪机125分钟消耗的热量...270 | |||||
麻辣香锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（250克）、土豆（100克）、COOK100麻辣香锅料（35克）、葱（适量）、姜（适量）、白酒（适量）
1/6. 鸡翅入清水浸泡除血水，洗净划小口，葱姜切碎；
2/6. 放少许盐，葱姜末，白酒腌1小时。
3/6. 取平底锅不放油，放入鸡翅小火加热，两面煎熟后捞出。
4/6. 土豆切片，同样煎熟后取出。
5/6. 放豆瓣酱小火煸出红油，加葱姜蒜碎，干辣椒，花椒，鸡翅，土豆片炒匀，加些许白糖。
6/6. 充分入味后出锅
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、强身健体、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、糯米、李子相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、美容、健脾利湿等功效；可与牛肉、豆角、醋搭配；与樱桃番茄、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻辣香锅热量561 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物21.8 克
- 钠53.5 毫克
- 钙16 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾547 毫克