| 萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 小葱 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 824克 | 萝卜糕热量/卡路里936千卡 | |||
 热量936千卡，相当于掸灰尘374分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（500克）、大米（两杯）、玉米淀粉（50克）、火腿肉（50克）、洋葱（半个）、小葱（20克）
1/8. 准备萝卜
2/8. 将萝卜切块放入搅拌机打碎
3/8. 将火腿肉 小葱 洋葱切成碎粒
4/8. 将大米用搅拌机磨粉
5/8. 将火腿粒 洋葱 小葱放入锅里炒香
6/8. 加入萝卜茸
7/8. 趁热拌入打好的米粉和玉米淀粉 根据个人口味加一点盐 放入锅中隔水蒸半小时
8/8. 最后切块即可食用 还可以用油煎至两面金黄后食用
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、帮助消化、促进消化等功效；可与香干、腐竹、鸡肉搭配；与菠萝、首乌 、何首乌相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、养胃、补脾等功效；可与红薯、绿豆、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有大便秘结、治便秘、宽肠胃等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提神、治疗高血压、补钙等功效；可与牛肉、猪骨、小米搭配；与河虾、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防高血压、预防感冒等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 萝卜糕热量936 千卡
- 脂肪5.6 克
- 蛋白质12.1 克
- 碳水化合物179.57 克
- 钠42.7 毫克
- 钙990 毫克
- 铁53.81 毫克
- 钾962 毫克