| 简单做提拉米苏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 77千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 咖啡 | 克 | 12千卡 | 42千卡 | 12.6克 | 16克 |
| 黑巧克力 | 克 | 523千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 朗姆酒 | 克 | 87千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 总量 | 360克 | 简单做提拉米苏热量/卡路里2082千卡 | |||
 热量2082千卡，相当于粉刷694分钟消耗的热量...180 | |||||
简单做提拉米苏的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 所有材料按照用量准备好
2/6. 将马斯卡彭奶酪、奶油、砂糖、朗姆酒加入搅拌盆，用电动搅拌器打发。我买的奶油是稀奶油，结果一打发，溅得到处是，但打一会儿发起来就好了。建议大家用淡奶油。
3/6. 将咖啡加热水泡开，凉凉。我买的醇品，据说用咖啡粉会更香，下次试试。
4/6. 准备好蛋糕模，打发好的奶酪糊在底层铺好，不要太厚，将手指饼干蘸咖啡铺在底层奶油上，撒上巧克力碎。如此反复，我铺了两层饼干，最后一层铺上奶油。奶油都不要太厚，影响口感。巧克力尽量碎点儿，我弄得太大块，硌牙了：）
5/6. 最后用面粉筛筛上可可粉。底下垫点儿大纸，我筛得到处都是。
6/6. 放入冰箱冷藏四个小时以上。我第一次比较急用，放冷冻一小时、冷藏两小时，结果饼干没浸透，硬了。另一盘冷藏柜的，第二天吃就
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、促进代谢、增强活力等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、熄风止痉、利尿除湿等功效；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有治疗高血压、预防高血压、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简单做提拉米苏热量2082 千卡
- 脂肪155.68 克
- 蛋白质40.16 克
- 碳水化合物255.43 克
- 钠307 毫克
- 钙247 毫克
- 铁46.39 毫克
- 钾1161 毫克