| 海苔鱼肉蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲷鱼 | 克 | 278千卡 | 100千卡 | 20.51克 | 1.34克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 618克 | 海苔鱼肉蛋卷热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于操作456分钟消耗的热量...180 | |||||
海苔鱼肉蛋卷的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲷鱼（1片）、鸡蛋（1个）、海苔片（1片）、面粉（少许）
1/7. 准备好原材料：鱼肉、鸡蛋、海苔片。
2/7. 鸡蛋磕入碗里，加少许水及面粉。
3/7. 充分将鸡蛋液搅匀放入不粘锅里煎成蛋饼。
4/7. 鱼肉蒸熟碾成泥状备用。
5/7. 鸡蛋放最低层，放海苔及少许鱼肉，像卷寿司那样。
6/7. 这样大小的蛋饼可以做成两个蛋卷。
7/7. 将蛋卷切成小段装盘即可。
食材功效信息
鲷鱼的热量100千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益肝、健脾、和胃等功效；可与豆腐搭配；与西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与干辣椒、洋葱、牡蛎 搭配；与牛奶、茶叶、豆奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海苔鱼肉蛋卷热量1369 千卡
- 脂肪12.35 克
- 蛋白质44.37 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠218 毫克
- 钙88 毫克
- 铁1.93 毫克
- 钾555 毫克