| 盆栽蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饮用水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 鱼胶 | 克 | 129千卡 | 286千卡 | 0克 | 0克 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 饼干 | 克 | 346千卡 | 433千卡 | 9克 | 12.7克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鲜奶 | 克 | 29千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 241克 | 盆栽蛋糕热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡，相当于瑜珈173分钟消耗的热量...210 | |||||
盆栽蛋糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
饮用水（20克）、鱼胶（1片）、饼干（80克）、雀巢淡奶油（150克）、炼乳（30克）、芝士奶油（125克）、鲜奶（50克）、柠檬汁（1勺）、柠檬皮茸或橙皮茸（1勺）、奧利奧饼干（半筒）、透明塑料一次性杯（2只）、香菜叶（2朵）
1/6. 将饼干放入厚一点的夹链袋内，用肉锤或擀面杖敲碎。肉锤请用平的那头。饼干可以用家中吃不完口感差的，因为夹着奶油馅会变得好吃，也算物尽其用吧！当然也可用最好吃的饼干，随心所欲啦！
2/6. 将饮用水加鱼胶片，座热水溶化。
3/6. 将雀巢淡奶油用电动打蛋器打发至6分基本顺滑即可。
4/6. 将炼乳加入芝士奶酪内打至顺滑，然后加入鲜奶、柠檬汁、柠檬皮茸及已起的雀巢奶油，拌匀，最后加鱼胶水，快速拌匀成芝士慕士。装入硅胶裱花袋。
5/6. 将一层饼干碎铺在杯底，然后挤入一层芝士慕士，再铺一层饼干碎。以隔层方式完成，每层约8毫米左右。
6/6. 将奥利奥饼干中间那层夹心刮掉，同样方法敲碎奥利奥饼干，铺完最后一层，插上香菜叶。完成！可愛的小盆栽就种在你面前啦！
食材功效信息
饮用水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鱼胶的热量286千卡（每100克）；具有止血、散瘀消肿、肾虚遗精等功效；
饼干的热量433千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、预防动脉硬化等功效；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充能量、维护视力、强化骨骼等功效；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 盆栽蛋糕热量606 千卡
- 脂肪25.2 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物135.4 克
- 钠316.1 毫克
- 钙356 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾566 毫克