| 平底锅的脆蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 329千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 384克 | 平底锅的脆蛋卷热量/卡路里1800千卡 | |||

1/12. 准备好材料、黄油用温开水隔着融化

2/12. 鸡蛋加入碗中加入白糖

3/12. 搅拌均匀

4/12. 倒入溶化后的黄油

5/12. 加入芝麻拌均匀

6/12. 继续加入面粉拌均匀

7/12. 拌均匀这种状态

8/12. 然后弄一勺子面糊到平底锅中,手抓住锅把柄将面糊摇晃均匀的薄薄的一层,然后开最小火煎

9/12. 煎到面糊周边起这种焦黄色后就翻面煎,

10/12. 翻面煎2分钟左右

11/12. 煎好就用根筷子卷起来,要第一次煎的那面朝菜板下放哦,煎下一锅必须锅凉了在煎哦

12/12. 来张近照姐们们瞧瞧,看看脆脆的,香香的,吃了还想吃,小零食自己动手做起。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、美容护肤等功效;可与小米面、干贝、茼蒿搭配;与鹅蛋、糖精、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有通便、延年益寿、预防高血压等功效;可与梨、枸杞子、核桃搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、解盐卤毒、调味等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;