| 兔子萌面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 262千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 345克 | 兔子萌面包热量/卡路里1544千卡 | |||
 热量1544千卡，相当于划艇441分钟消耗的热量...210 | |||||
兔子萌面包的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（250克）、白糖（40克）、淡奶油（30克）、黄油（25克）、耐高糖酵母（3克）、鸡蛋（30克）、水（100毫升）、盐（1/8小勺）
1/9. 先将除了酵母和黄油的食材都放入面包桶内，直接选择“和面”程序，揉了4分钟左右，成团就暂停，然后让其静置30分钟。
2/9. 30分钟后，加入酵母，继续选择“和面”快捷程序，揉面10分钟。
3/9. 加入黄油，继续“和面”10分钟。
4/9. 检视面膜。
5/9. 让面团在面包桶中，发酵1小时。
6/9. 将发完的面取出，按压排气。分割成45克的面团6个和12克的面团12个。
7/9. 将12克的面团整型成兔子耳朵的样子。
8/9. 圆形的就直接是兔子脸，加上耳朵，放入烤箱，用发酵功能让其二次发酵1小时，刷上蛋液。烤箱预热170度，烤20-25分钟即可。
9/9. 最后用软化的巧克力装在裱花袋内，画上兔子的眼睛和嘴巴，粉色的巧克力画上腮红，即可。
食材功效信息
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、舒缓肝气等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强体抗力、预防便秘等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 兔子萌面包热量1544 千卡
- 脂肪196.66 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物173.33 克
- 钠311.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁2 毫克
- 钾396 毫克