| 萝卜馅煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 2527千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 五花肉 | 克 | 2032千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 1869克 | 萝卜馅煎饺热量/卡路里4952千卡 | |||

1/23. 备好食材

2/23. 猪肉和生姜剁碎装进一个大碗中

3/23. 香菇和大葱剁碎加进碗中

4/23. 萝卜切碎

5/23. 锅里放清水烧开,将萝卜粒放进锅中再次煮开

6/23. 将萝卜粒捞起来用纱布包着挤干水分

7/23. 玉米剥好洗净备用

8/23. 将挤干水分的萝卜粒和玉米加进碗中

9/23. 加蚝油、生抽、胡椒粉、酱油、盐、芝麻油

10/23. 搅拌均匀

11/23. 面粉称好备用

12/23. 加水搅拌成絮状

13/23. 揉成长条

14/23. 用手揪成一团团剂子

15/23. 擀开

16/23. 放馅

17/23. 包好

18/23. 用盘装好放在冰箱冷冻一小时后装进保鲜袋,吃的时候拿出来煮或者煎都可以哦

19/23. 冻过的饺子在蒸笼上蒸熟

20/23. 煎锅放油

21/23. 将蒸好的饺子放进煎锅,小火开始煎

22/23. 煎至两面焦黄撒小葱即可

23/23. 成品图
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、预防高血压、软化血管等功效;可与洋葱、鸡蛋、松仁搭配;与红薯、扇贝、海螺相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、抑菌、发汗等功效;可与粳米、海虾、兔肉搭配;与杨梅、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、抗血栓、降血脂等功效;可与胡萝卜、牛肉、薏米搭配;与鹌鹑、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润燥、补虚等功效;可与紫菜、蘑菇、冬瓜搭配;与鲫鱼、菱角、百合相克,同食可能会引起不适;