| 黄瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 338克 | 黄瓜炒鸡蛋热量/卡路里754千卡 | |||

1/1. 放入一勺油,等油烧热倒入打散的鸡蛋,等鸡蛋熟后可以将鸡蛋捞出,倒入少许油,同样等油热后倒入黄瓜片,煸炒,倒入鸡蛋,煸炒片刻,加盐,出锅
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与鱿鱼、绿豆芽、豆腐搭配;与大白菜、山药、干辣椒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、清热解毒等功效;可与黄豆、洋葱、百合搭配;与牛奶、地瓜、菠萝相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、治疗高血压、预防糖尿病等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、祛除腥膻之味、调味等功效;与红豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;