| 番茄肉酱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 215千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | 7.70克 | 1.50克 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 1090克 | 番茄肉酱意面热量/卡路里2357千卡 | |||

1/8. 番茄,开水烫30秒去皮,切粒

2/8. 豌豆开水水烫一分钟捞起备用

3/8. 瘦肉剁碎加入酱油盐生粉腌制备用

4/8. 火腿,胡萝卜丝番茄粒,豌豆,蒜蓉备用

5/8. 开水下意面,加入适量盐,油,煮10分钟,要是怕硬可以多煮几分钟

6/8. 热锅加油放入蒜蓉爆香,加入瘦肉炒熟

7/8. 倒入番茄加适量水煮开倒入番茄酱,试味,倒入豌豆火腿胡萝卜丝,煮开后关火倒入意面就行了

8/8. 成品
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效;可与白萝卜、韭菜、银耳搭配;与甘草、乌梅、牛排相克,同食可能会引起不适;
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、抗衰老、护肤等功效;可与福寿鱼、山楂、豆腐搭配;与石榴、鲇鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、消痈肿、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与南瓜、紫菜、大蒜搭配;与鹌鹑、杏仁、甘草相克,同食可能会引起不适;