| 最爱蔬菜素丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 724克 | 最爱蔬菜素丸子热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡，相当于吉特巴舞253分钟消耗的热量...288 | |||||
最爱蔬菜素丸子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
1/5. 食材一览图香菜可以提高味道，不喜欢，可以不放洋葱也是提高味道，不喜欢，可以少放，我只是放了洋葱的一层
2/5. 把食材初加工，切片。也可以直接拿擦子擦成细丝，香菇切成小丁，因为我家里有小孩，老人，所以我就再次加工，这样方便油炸
3/5. 开火煮三分钟，胡萝卜拿筷子扎一下，略软即可。否则容易营养丢失捞出，将多有食材切碎放入适量的盐，十三香
4/5. 放入鸡蛋跟面粉，搅拌。我放的面粉不多，因为面粉太多，炸出来容易发硬。面粉我就只是放了7，8勺。因为鸡蛋可以增加粘性，所以大家不用过多的担心，害怕面粉少而不粘连
5/5. 因为着急，就没有拍由国土，大火炸制，因为我的食材有七分熟，所以变成黄色，我就捞出了呢。因为我的面粉少，所以丸子挤出的优点形状不均匀但是很美味哦！！！
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、解毒生津、促进消化等功效；可与黄豆、西兰花、比目鱼搭配；与柚子、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防癌、治疗高血压等功效；可与茡荠、薏米、花菜搭配；与西红柿、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温胃散寒、促消化、醒脾和中等功效；可与虾、黄豆、羊骨搭配；与猪里脊肉、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促进消化、消炎等功效；可与玉米、羊肉、猪肉搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、紫菜、明虾搭配；与田鸡、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 最爱蔬菜素丸子热量1214 千卡
- 脂肪11.7 克
- 蛋白质29.96 克
- 碳水化合物91.97 克
- 钠419.4 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾488 毫克