| 土豆餅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 685克 | 土豆餅热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡，相当于有氧运动92分钟消耗的热量...350 | |||||
土豆餅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、土豆（2个）、芹菜（2把）、蘿蔔（1个）、麵粉（适量）
1/5. 土豆用水煮熟，最好是切塊，这样容易煮，用鍋煮30分鐘之後，挑一塊土豆試下，可以壓碎就把它壓碎成泥。
2/5. 把芹菜，豬肉餡，蘿蔔，剁碎。混合一起。攪伴。
3/5. 再加入麵粉，鹽巴，味精，黑胡椒，依照餡料多少而適量加入。並變伴變加水。伴勻。充分攪伴混合。
4/5. 捏成團。
5/5. 小火下鍋去炸，下去油鍋時候要壓扁她。不然會導致肉不熟，而表皮焦掉。炸的過程中，要不斷的翻，兩面顏色都要均勻。大概炸了10分鐘。等到裡面肉熟了，就可以上鍋啦！
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、滋肝阴、生津液等功效；可与鸡蛋、冬笋、山楂搭配；与香菜、刀豆、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、和中养胃、美容养颜等功效；可与牛肉、黄瓜、牛腩搭配；与香蕉、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、镇静安神、开胃等功效；可与番茄、西瓜、基围虾搭配；与鸡胸肉、虾米、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆餅热量534 千卡
- 脂肪6.5 克
- 蛋白质23.1 克
- 碳水化合物22.6 克
- 钠134 毫克
- 钙62 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾801 毫克