| 油条，配紫米、豆浆、蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 445.5克 | 油条，配紫米、豆浆、蛋饼热量/卡路里837千卡 | |||
 热量837千卡，相当于干活558分钟消耗的热量...90 | |||||
油条，配紫米、豆浆、蛋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（200克）、鸡蛋（1个）、水（适量）、酵母（2克）、盐（2克）、泡打粉（1.5克）、食用碱（1.5克）
1/9. 所有材料放入特百惠妙妙盖碗中
2/9. 加入适量水搅拌成较湿的面团，盖上盖子放入冰箱发酵一晩
3/9. 取出发酵好的面团，将面团擀成0.5厘米厚的片，擀好的片切成2指寛的条，两条重叠，中间用筷子压一下
4/9. 扭成麻花状，再捏住两头拉长
5/9. 特百惠炒锅有配专用的沥油架，炸东西非常方便，在锅中倒入植物油加热（油一定要够热，否则油条发的不好），放入油条生坯，要让它在锅里不停的打滚，炸成金黄色即可
6/9. 第一次做造型不够漂亮，但味道很好
7/9. 蒸点紫米，上面撒点坚果砂糖加一油条卷根起来，超好吃！
8/9. 煎个蛋饼，裹上一根油条，超级香脆好吃！
9/9. 油条泡豆浆，美味根本停不下来！炸个油条试试吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效；可与基围虾、黄豆、苋菜搭配；与雪莲果、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、促消化、调味等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 油条，配紫米、豆浆、蛋饼热量837 千卡
- 脂肪11.71 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物111.62 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克