| 桑拿鸡&桑拿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头鱼 | 克 | 1082千卡 | 100千卡 | 15.3克 | 2.2克 |
| 走地鸡 | 克 | 1321千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 1873克 | 桑拿鸡&桑拿鱼热量/卡路里2403千卡 | |||
 热量2403千卡，相当于俯卧撑300分钟消耗的热量...480 | |||||
桑拿鸡&桑拿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大头鱼（一条（4-5斤））、走地鸡（一只（2-3斤））、猪骨瘦肉汤底（姜蓉+葱）
1/5. 把干荷叶稍微冲水，放在格筛上，锅底放汤底或清水，盖好后蒸下荷叶，闻到香味即可
2/5. 把大头鱼切金钱片，放点油、盐、蛋清或蕉腐粉拌均匀（鱼骨同样），把金钱片如图放在荷叶上，大概盖上锅6分钟左右即可，（要根据切的厚度）口感超滑
3/5. 鱼骨同上
4/5. 先把鸡腌一下，这步骤跟金钱片差不多，我比较喜欢味道浓点，加了些白酒，闻起来更香，火候自己掌握
5/5. 吃得差不多了，汤也好了，精华都到汤里了，喝这汤就更perfect了！P.S.：这个“桑拿锅”只适合用于电池炉。
食材功效信息
大头鱼的热量100千卡（每100克）；具有暖胃、祛风寒、祛头眩等功效；
走地鸡的热量167千卡（每100克）；具有止白带、补精填髓、补虚损等功效；可与栗子、薄荷、松子搭配；与狗肾、海虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
