醋溜豆芽的热量和减肥功效

绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有还能补肾、清热解暑、大便秘结等功效；可与韭菜、胡萝卜、鸡肉搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；

红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防感冒、开胃消食、帮助消化等功效；可与小白菜、羊排、北极虾搭配；与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有抗癌、降血压、滋阴补阳等功效；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、止痒解腥、温中散寒等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、活血、消除疲劳等功效；可与猪骨、绿豆芽、黄瓜搭配；与水芹菜、芥菜、豌豆相克，同食可能会引起不适；