| 全麦红糖红枣蛋糕—2L电压力锅版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 22千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 橄榄油 | 克 | 53千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 全麦粉 | 克 | 54千卡 | 226千卡 | 1.67克 | 1.67克 |
| 总量 | 252克 | 全麦红糖红枣蛋糕—2L电压力锅版热量/卡路里616千卡 | |||
 热量616千卡，相当于踮脚128分钟消耗的热量...288 | |||||
全麦红糖红枣蛋糕—2L电压力锅版的做法共15个步骤
食材主料/辅料
1/15. 食材工具在此
2/15. 4个蛋清打发，加了红糖所以是偏黑色
3/15. 放的糖本身很少，油又加了一次。这次加了1.5克糖，一共是6克红糖。因为我用的红糖是混合性的，里面还有阿胶神马的，所以虽然不甜，但真的很补
4/15. 蛋清打成这样就可以了。因为量本身不大，也没达插根筷子试试，只要盆子倾斜而内容物基本不流动就可以
5/15. 蛋清和蛋黄混合（忘了拍蛋黄混合组，其实就是蛋黄里面加了红枣碎，葡萄酒醋和橄榄油，油和醋都是几滴就好）
6/15. 我是用刀子上下搅拌混匀
7/15. 放入电自压力锅中，内胆放入锅之前，在桌上磕几下，让表面平整一些（其实我的也不怎么平整
8/15. 上锅，我调到了50分钟
9/15. 对了，锅里记的提前刷油
10/15. 好啦，倒扣。金灿灿，就是形状不大好看
11/15. 这是正 面，因为是全麦所以颜色有点黑
12/15. 来一块
13/15. 里面有红枣呃
14/15. 里面有很多红枣呦
15/15. 等下分给小伙伴们次喽??
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、延缓衰老等功效；可与玉米、丝瓜、干辣椒搭配；与田鸡、红薯、糖精相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血养颜、温胃驱寒、活血等功效；可与小米面、黑豆、小米搭配；与松花蛋、肥牛、皮蛋相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、降低胆固醇、防治脑供血不足等功效；可与黑木耳、花生、核桃搭配；与虾皮、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有补虚损、润肺补肾、增强免疫力等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、防癌、促进血液循环等功效；
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营养信息
- 全麦红糖红枣蛋糕—2L电压力锅版热量616 千卡
- 脂肪111.68 克
- 蛋白质17.63 克
- 碳水化合物229.32 克
- 钠169.2 毫克
- 钙270 毫克
- 铁5.25 毫克
- 钾962 毫克