家庭版麻辣烫的热量和减肥功效

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家庭版麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
莲藕	克	253千卡	74千卡	2.6克	0.1克
杏鲍菇	克	67千卡	31千卡	1.3克	0.1克
海带结	克	24千卡	14千卡	1.1克	0.1克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
腐竹	克	627千卡	461千卡	44.6克	21.7克
青菜	克	34千卡	15千卡	1.5克	0.3克
豆腐	克	240千卡	81千卡	8.1克	3.7克
总量	1645克	家庭版麻辣烫热量/卡路里1324千卡
热量1324千卡，相当于开车530分钟消耗的热量...150

家庭版麻辣烫的做法共3个步骤

莲藕（适量）、杏鲍菇（适量）、金针菇（适量）、木耳（适量）、海带结（适量）、腐竹（适量）、豆腐（适量）、青菜（适量）、各种丸子（适量）

1/3. 把所有的菜清洗干净

2/3. 锅里装水（看材料多少而定）把麻辣烫底料放进锅里，开火

3/3. 水开后开始下菜了，难熟的先下，易熟的最后下，待所有菜都熟了就可以关火，准备开吃咯。

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、改善肠胃、清热等功效；可与红螺、猪肉、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、促进智力发育、抗疲劳等功效；可与猪肚、油菜、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补血、预防便秘、轻身强智等功效；可与海蜇、竹笋、豇豆搭配；与田螺、麦冬、萝卜相克，同食可能会引起不适；

海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治富贵病、防癌、利尿消肿等功效；可与油豆腐、排骨、白菜搭配；与白酒、薏米、柿子相克，同食可能会引起不适；