| 猪肉白菜包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 918克 | 猪肉白菜包子热量/卡路里2193千卡 | |||
 热量2193千卡，相当于泡澡1096分钟消耗的热量...120 | |||||
猪肉白菜包子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 酵母加温水静置五分钟后加面粉调面。
2/10. 放温暖的地方发酵（我用的是烤箱）。
3/10. 开始切菜，白菜洗净切条，细一点。
4/10. 再切成小粒，细碎一点。
5/10. 肉也切成小粒。
6/10. 葱姜切碎，稍剁碎一些。
7/10. 肉和葱姜的比例如图，葱姜和肉的比例是一比四左右。也就是葱姜多一些好吃。
8/10. 菜和肉的比例随意，我做的是如图这些，菜多一些。
9/10. 调馅:1.葱姜肉放五香粉酱油少许的盐油调均。2.白菜放盐略撒一下，挤出水份，放油拌匀。3.白菜和调好的肉馅混合调味。
10/10. 包好是这样子的。包好的包子放锅里静置十分钟再蒸。如果天冷锅里就加热水静置。
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿通便、帮助消化等功效；可与鳜鱼、海带、辣椒搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润肠胃、润燥等功效；可与芦笋、扁豆、蕨菜搭配；与鸭梨、驴肉、刀豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、和血、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、减肥、抗癌等功效；可与海虾、兔肉、豆豉搭配；与杨梅、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、帮助消化、解药毒等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉白菜包子热量2193 千卡
- 脂肪33.61 克
- 蛋白质31.28 克
- 碳水化合物87.58 克
- 钠351.2 毫克
- 钙107 毫克
- 铁5.17 毫克
- 钾894 毫克