| 香辣豆酱蒸鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 576克 | 香辣豆酱蒸鲈鱼热量/卡路里605千卡 | |||

1/5. 鲈鱼一条去鳞去内脏去腮,洗净

2/5. 用食盐,花椒粉,白酒腌制30-40分钟

3/5. 将辣酱涂抹于鱼身之上,葱叶铺于鱼身之下,再浇上些蒸鱼豉油

4/5. 进蒸锅,高火8分钟,再关火焖3-4分钟

5/5. 上桌啦
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益脾胃、益肾安胎、化痰止咳等功效;可与姜、胡萝卜、南瓜搭配;与蛤蜊、奶酪、奶油相克,同食可能会引起不适;