| 泰式咖喱锅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 植物油 | 克 | 267千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 泰式咖喱酱 | 克 | 72千卡 | 159千卡 | 5.48克 | 7.03克 |
| 总量 | 1084克 | 泰式咖喱锅热量/卡路里2245千卡 | |||
 热量2245千卡，相当于帆船运动748分钟消耗的热量...180 | |||||
泰式咖喱锅的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾仁（100克）、扇贝柱(冻货)（50克）、洋葱（中等大小半个）、土豆（1个）、口蘑（6只）、培根（3片大的）、植物油（50克）、泰式咖喱酱（1包）、椰汁（1罐400毫升）、白糖（一茶勺）、鸡粉（少许）
1/6. 原料切小丁
2/6. 咖喱用的是这种
3/6. 椰浆，爱就多放不爱就少放，料也是
4/6. 咖喱酱用椰浆调开。热锅加油，下洋葱丁炒香，下土豆，然后按荤素和耐煮程度下别的配料炒(忘记拍照了)，加水约150ml煮
5/6. 加调开的椰浆咖喱煮，过程中加一些白糖和鸡粉，当然有椰糖更佳，熬煮
6/6. 加青红椒继续熬煮一会至汤汁浓稠，土豆软，小锅端上桌，汤汁配饭了，好吃！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、缓解神经衰弱、增强性欲等功效；可与海马、龙须菜、荷兰豆搭配；与茶叶、洋葱、圣女果相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、消炎、治疗高血压等功效；可与苦瓜、西葫芦、小米搭配；与河虾、小龙虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、减肥、美容等功效；可与豇豆、牛里脊、醋搭配；与西红柿、螃蟹、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防糖尿病、防癌、提高免疫力等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
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营养信息
- 泰式咖喱锅热量2245 千卡
- 脂肪154 克
- 蛋白质113.6 克
- 碳水化合物218.39 克
- 钠2141.9 毫克
- 钙219 毫克
- 铁23.69 毫克
- 钾4698 毫克