| 酸辣土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 总量 | 218克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡，相当于乒乓球16分钟消耗的热量...240 | |||||
酸辣土豆丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大土豆（1个）、生抽（一汤勺）、白醋（一汤勺）、盐（两平勺）、青辣椒（两个）、红辣椒/干辣椒（适量）
1/5. 大土豆用了一个，搭上配料约两盘菜，土豆刮皮，清洗干净，切细丝，也可以切片！用清水多洗几遍！
2/5. 锅里放适量油，热了，放入土豆丝和辣椒丝翻炒，放入生抽翻炒，再放入盐，土豆丝断生，放入白醋！鸡精味精不用放的，生抽已经提味道了！
3/5. 我的量勺，盐两平勺！
4/5. 生抽，白醋各一汤勺！
5/5. 出锅装盘了！
食材功效信息
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、消食化积等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、除脂美容、止血等功效；与豆馅、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有镇痛、胃肠胀气、开胃消食等功效；可与鸡蛋、包菜、兔肉搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸辣土豆丝热量64 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质9.7 克
- 碳水化合物13.7 克
- 钠49347 毫克
- 钙93 毫克
- 铁5.1 毫克
- 钾304 毫克