| 蜂蜜酱油鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 130克 | 蜂蜜酱油鸡块热量/卡路里296千卡 | |||
 热量296千卡，相当于改建房屋54分钟消耗的热量...330 | |||||
蜂蜜酱油鸡块的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡大腿或者鸡翅（4人份量）、蜂蜜（4汤勺）、酱油（3汤勺）、老抽（半茶匙）、蒜蓉、姜蓉（各1茶匙）、辣椒面（可选）（适量）、胡椒粉（适量）
1/5. 将所有醃料混合拌匀，试味。喜欢甜的可以多加蜂蜜。还可以加柠檬汁或橙汁。
2/5. 鸡大腿去皮去骨头，再切成大块。
3/5. 将鸡块拌入醃汁，醃至2小时以上或过夜。
4/5. 将醃至好的鸡块连同醃汁倒入锅内盖上盖子大火烧开，再调至中小火煮至汤汁粘稠，大概15-20分钟。中途将鸡块翻面。
5/5. 完成。
食材功效信息
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与胡萝卜、牛奶、雪花梨搭配；与鹅蛋、白开水、千张相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、消痰解毒、发汗等功效；
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营养信息
- 蜂蜜酱油鸡块热量296 千卡
- 脂肪11.2 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物176 克
- 钠5804.7 毫克
- 钙709 毫克
- 铁18 毫克
- 钾569 毫克