旋律奶油蛋糕的热量和减肥功效

1/32. 准备材料：鸡蛋220克，低筋面粉130克，白砂糖120克，黄油35克

2/32. 将室温的鸡蛋打到盆中，加入白糖，用高速搅打鸡蛋液

3/32. 随着不断的搅打，蛋液变得越来越稠，当滴落下来的蛋液糊不能马上消失时，如图湿性发泡，我们停止高速搅打

4/32. 将过筛的面粉分3次倒入打发的蛋液中，翻拌均匀，如炒菜一样，翻动，千万不要画圈。注：鸡蛋打发到位，面粉是不会掉落下去的。

5/32. 将拌好的蛋糕面糊倒入铺有烤纸的模具中（我用的模具直径是22cm），震两下去掉大气泡。注：1.刮刀上的蛋糕面糊，还有最后盆边的蛋糕面糊，不要刮到模具里，全是死掉的面糊。如果你这样做了，你会看到掉下的面糊往下沉。2.拌好的蛋糕面糊应是有一定的稠度，并且没有过多的气泡，否则就是打发不到位，或拌时消泡了。

6/32. 送入预热到175度的烤箱中烤25-30分钟，用牙签插入蛋糕中间，抽出来没有沾上蛋糕就烤好了。

7/32. 出炉后再震两下去掉热气，放在网架上晾凉后再来脱模，用分片辅助器切成两半

8/32. 淡奶油里加入细砂糖，打发至十分发备用

9/32. 取一片蛋糕片，涂一层奶油，再铺上一层黄桃片

10/32. 再抹上一层奶油，再盖上一片蛋糕片

11/32. 然后把另外一块蛋糕片切成长条形一边抹上奶油，放在圆形蛋糕片四边，就成正方形了（因为我没有这么大的方形模具，所以就需要处理方形，如果有方形模具的可以省略这一步）

12/32. 把奶油抹上蛋糕体的四周和上面都涂抹均匀

13/32. 均匀的把表面抹平

14/32. 巧克力隔水加热化开，装进裱花袋勾出来自己需要的图案

15/32. 再把两滴红色素加进奶油里，调成粉色奶油，装进裱花袋，用自己喜欢的裱花嘴裱出

16/32. 用裱花嘴挤一圈贝壳纹，把图案按自己喜欢的样子 ，填满果酱

17/32. 用细线条，将侧面和顶面外围堆满

18/32. 在蛋糕边缘裱出一些自己想要的纹路，用裱花嘴帮宝贝和妈妈装扮上漂亮的彩妆~~~~~

19/32. 裱上好看的衣服，美美哒!~~

20/32. 宝贝也在一旁忙乎着~给妈妈打下手呢！瞧小家伙有模有样的很是专心

21/32. 成品!!!大家来品尝吧！~真有点不舍得吃了。

22/32. 小家伙正在给妈妈捶肩膀呢！告诉妈妈今天发生的事情~~

23/32. 妈妈你辛苦了，小宝来给妈妈揉揉！~

24/32. 妈妈，我喜欢在您怀抱里数天上的星星！~

25/32. 妈妈，别让我离开您，我还小， 还想看您渐渐增多的白发。

26/32. 成品！！

27/32. 成品！！

28/32. 成品！！

29/32. 成品！！

30/32. 成品！！

31/32. 成品！！在秀一张~~~~~~~