| 油茶面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 5490千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 1829克 | 油茶面热量/卡路里7512千卡 | |||
 热量7512千卡，相当于对面舞1669分钟消耗的热量...270 | |||||
油茶面的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 把锅擦干，然后轻轻倒入面粉，免得弄的哪都是
2/10. 不停的翻炒..一定要小火翻炒，这个需要耐心，不能着急
3/10. 炒到这种颜色就可以了，如果喜欢吃带一点点糊的味道，可以多炒一会，妈妈大概炒了一个小时
4/10. 花生是用微波炉烤的，两分钟翻一次，大概翻了五次，有了花生的香味、花生皮裂开就可以了。也可以用锅炒，各位做的时候看情况哦！
5/10. 把它们的衣服都脱掉，嘿嘿
6/10. 然后倒在面板上，用擀面杖擀碎
7/10. 白芝麻放在锅里，小火炒几下，芝麻略变黄色，在锅里砰砰响，跳起来就熟了
8/10. 然后把，炒好的白芝麻、花生碎倒入炒熟的面里
9/10. 热锅凉油，热油的照片忘记拍了，油热到冒泡就可以了，然后晾凉等下跟面放在面里
10/10. 锅中的面，在中间留出点空隙，然后把烧开晾好的油倒入面里，倒一点就翻一翻面，倒一点翻几下，根据面粉的情况适当的放油，直至变成这样就可以了
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、养心等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、健脑益智、降低胆固醇等功效；可与红酒、黄豆、毛豆搭配；与蕨菜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、护发、抗衰老等功效；可与杏仁、桑葚、海带搭配；与鸡腿、鸡肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、预防高血压等功效；
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营养信息
- 油茶面热量7512 千卡
- 脂肪205.7 克
- 蛋白质57.3 克
- 碳水化合物198.1 克
- 钠704.4 毫克
- 钙122 毫克
- 铁7.66 毫克
- 钾959 毫克