| 什锦蔬菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 浓汤宝 | 克 | 56千卡 | 160千卡 | 4.7克 | 8.7克 |
| 总量 | 1177克 | 什锦蔬菜汤热量/卡路里935千卡 | |||
 热量935千卡，相当于跨栏94分钟消耗的热量...600 | |||||
什锦蔬菜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
淮山（小半截（手掌长））、西红柿（一个）、樱桃萝卜（一个）、生菜（一颗）、木耳（一小撮）、生姜（一小块）、红枣（6个）、枸杞（一小把）、浓汤宝（一块）、香油（少许）
1/5. 双手套上塑料袋（没有胶手套），把淮山洗净去皮，切段。萝卜洗净切段。其他材料洗净备用。
2/5. 把淮山跟萝卜倒进高压锅，煮20分钟。
3/5. 等压力阀掉下去后，开盖放入红枣和木耳，煮5到10分钟。此时锅盖盖上去不要合紧，以便随时开盖加食材。
4/5. 放入浓汤宝，煮开后放入西红柿，煮两分钟。
5/5. 加入枸杞煮一分钟。再加生菜，煮半分钟淋上几滴香油即可。
食材功效信息
淮山的热量56千卡（每100克）；具有促进消化、清热、健脾益胃等功效；可与小麦、鸡胗、羊肉搭配；与猪肝、鲫鱼、甘遂相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、祛雀斑、健胃消食等功效；可与茭白、西葫芦、圆白菜搭配；与香菇、南瓜、鱼头相克，同食可能会引起不适；
樱桃萝卜的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、解毒生津、消积等功效；与人参、水果相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促消化、降低胆固醇等功效；可与豆腐、海带、豆腐皮搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、抗癌、活血等功效；可与春笋、枣、荸荠搭配；与鸭翅、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦蔬菜汤热量935 千卡
- 脂肪112.19 克
- 蛋白质30.17 克
- 碳水化合物203.08 克
- 钠584 毫克
- 钙313 毫克
- 铁13.86 毫克
- 钾2830.9 毫克