| 西红柿丁炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 332克 | 西红柿丁炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1/7. 原料如图所示

2/7. 西红柿洗净后切丁,装盘待用。如图

3/7. 鸡蛋打入碗中,用筷子打散。

4/7. 热锅中倒入适量的食用油。

5/7. 油六成热时倒入蛋液,翻炒

6/7. 炒好鸡蛋后不用把鸡蛋盛出,直接放入切好的西红柿,一同翻炒。

7/7. 等到西红柿渗出汁液就可以加入适量的盐,翻炒均匀后起锅装盘,颜色看起来很漂亮,真是赏心悦目。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、护肤、帮助消化等功效;可与山楂、芹菜、芥蓝搭配;与青鱼、螃蟹、香菇相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与北极虾、辣椒、丝瓜搭配;与茶叶、鹅肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;