| 南瓜发糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 602克 | 南瓜发糕热量/卡路里1295千卡 | |||
 热量1295千卡，相当于跆拳道130分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜发糕的做法共1个步骤
食材主料/辅料
南瓜（适量）、面粉（2倍于南瓜）、糯玉米粒（若干）、白砂糖（适量）
1/1. 安琪酵母温水化开，面粉南瓜绒玉米粒白砂糖揉匀，软硬度为成团不拈手为好，密遮。我是头天晚上发面，第二天早上做的。把面团稍作处理成型从盆里取出，放笼屉以切成两瓣的红枣点缀，冷水上锅，上汽后中火三十分钟，关火三分钟起锅即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、解鸦片毒、护肝等功效；可与鲈鱼、薏米、绿豆搭配；与梭子蟹、鲤鱼、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、和中益肺、润肺生津等功效；
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营养信息
- 南瓜发糕热量1295 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物167.7 克
- 钠13.2 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1 毫克
- 钾150 毫克