| 泡脚凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 泡椒 | 克 | 42千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 752克 | 泡脚凤爪热量/卡路里1369千卡 | |||
 热量1369千卡，相当于踢踏舞285分钟消耗的热量...288 | |||||
泡脚凤爪的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡爪（500克）、泡椒（200克）、花椒（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/3. 鸡爪切三段，放在轻水里泡出血，把鸡爪指甲剪了，然后做一锅热水，煮熟凤爪，里面放盐，花椒一起煮
2/3. 凤爪煮熟，立刻捞出放倒凉水里面，拿凉水冲一下，再泡凉水里面，防止鸡爪变粘
3/3. 拿一个干净容器，里面放泡椒，花椒，盐，拿开水冲开，盖上盖子焖五分钟，充分挥发泡椒香味，等冲的佐料凉后的同时，把鸡爪从凉水里捞出沥干水，放倒容器里面，放入切好的姜丝，白醋，搅拌一下，这样就完成了！注意水要沫过鸡爪，这样才入味。这样就算大功告成了
食材功效信息
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜护肤、增强皮肤张力、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、保健皮肤、加速新陈代谢等功效；可与基围虾、茄子、海虾搭配；与南瓜、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有治疗高血压、除湿止痛、增加食欲等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、增进血行、促消化等功效；可与海蟹、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、促消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡脚凤爪热量1369 千卡
- 脂肪26.499999 克
- 蛋白质35.9 克
- 碳水化合物94.8 克
- 钠10509.8 毫克
- 钙792 毫克
- 铁14.1 毫克
- 钾679 毫克