| 家常炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 533克 | 家常炖排骨热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡，相当于钓鱼487分钟消耗的热量...180 | |||||
家常炖排骨的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（2斤）、白糖（适量）、盐（适量）、鲜橘皮（2片）、花椒，大料（适量）、葱，姜，蒜（适量）
1/6. 排骨凉水下锅抄水。洗净备用
2/6. 热锅放油和白糖炒糖色。
3/6. 炒到排骨上色，添加葱姜蒜煸炒出香味到入料酒去腥。
4/6. 加水末过排骨，加入桔皮。
5/6. 大火开锅转小火炖，注意不要放盐。
6/6. 最后完成品啊。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、生津液、补虚等功效；可与紫菜、山楂、丝瓜搭配；与杏仁、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、治肝顺胃等功效；与红豆、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 家常炖排骨热量1462 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物114.3 克
- 钠10077.9 毫克
- 钙73 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾415 毫克