| 当油豆皮遇见有机花菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆皮 | 克 | 357千卡 | 300千卡 | 24.20克 | 17.10克 |
| 麻椒 | 克 | 64千卡 | 337千卡 | 1.76克 | 15.9克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 345克 | 当油豆皮遇见有机花菜热量/卡路里641千卡 | |||
 热量641千卡，相当于踢踏舞134分钟消耗的热量...288 | |||||
当油豆皮遇见有机花菜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
油豆皮（适量）、有机花菜（适量）、麻椒（1汤匙）、黑胡椒粉（半汤匙）、葱（适量）、姜（一小块）、黄豆酱（2汤匙）
1/5. 油豆皮买来是干的，需要提前泡软，再撕成大片。
2/5. 锅里放少量香油，放入葱花，姜块，麻椒稍微煸一下。加入油豆皮，黑胡椒粉，黄豆酱和水一起煮10分钟，至油豆皮变嫩。
3/5. 花菜掰成小朵，放在豆皮上面，关盖，转中火利用锅里的汤汁焖熟花菜，大概六七分钟的样子就快熟了，翻炒几下，收汁，调整咸淡，出锅。
4/5. 来张成品图
5/5. 配上八宝饭很有营养呢！
食材功效信息
油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有止咳消痰、预防心血管疾病、止汗等功效；
麻椒的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增进食欲、促进消化、帮助消化等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降低胆固醇、增强食欲等功效；可与五花牛肉、牛臀肉、肥瘦牛肉搭配；与苦菊、板豆腐、大枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温中止呕、帮助消化、促消化等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 当油豆皮遇见有机花菜热量641 千卡
- 脂肪38.26 克
- 蛋白质51.45 克
- 碳水化合物164.85 克
- 钠4439.4 毫克
- 钙714 毫克
- 铁23.61 毫克
- 钾2480 毫克