| 土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 472克 | 土豆丝热量/卡路里331千卡 | |||

1/3. 土豆切丝放盆里泡水洗去淀粉 倒掉水分备用

2/3. 放蒜爆香

3/3. 土豆放 放一点点水 盐放 不用炒很久 1-2分钟就够了 青椒最后放 收锅
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、养颜、益气等功效;可与肥牛、豆角、醋搭配;与香雀、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、帮助消化、保护肝功能等功效;可与排骨、莴笋、洋葱搭配;与鸡翅、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、降血糖、开胃消食等功效;可与紫甘蓝、糙米、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;