| 红薯饼地瓜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 609克 | 红薯饼地瓜饼热量/卡路里1111千卡 | |||
 热量1111千卡，相当于午睡1389分钟消耗的热量...48 | |||||
红薯饼地瓜饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
地瓜（1-2个）、糯米粉（与地瓜泥揉至面团即可）、白糖（3-4勺）
1/8. 先准备一个地瓜，洗净
2/8. 切片后放入蒸锅，中火15-20分钟，蒸熟即可
3/8. 用勺子把地瓜压成泥，一定要趁热，再加入糯米粉和白糖，个人比较喜欢甜的所以多放了一点，没有太多和面经验的可以将糯米粉一点一点倒入以免过多或过少，没有糯米粉用面粉当然可以，我这次就是用面粉做的【因为没买到糯米粉_QWQ】
4/8. 我就是属于那种不熟练的所以盘子弄的比较脏。。。。。。
5/8. 揉成一个个大小合适的小圆球，准备的时候别忘了把它上面沾上面粉，否则会站在盘子上_(:з」∠)_
6/8. 压扁后放入锅里，厚度不超过一厘米左右就可以，别太薄也别太厚，做之前锅底放入一些油均匀摇晃锅使其平铺在锅底
7/8. 看上去金光闪闪的，这是我往上挂了糖浆的效果，就是把糖放在锅里，等它融化放进水，再把熟的饼放上去来翻两个来回就好了
8/8. 咬下去还连着糖丝√
食材功效信息
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有生津止渴、健胃益气、预防高血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑益智、健脾养胃、壮气提神等功效；可与枣（鲜）、乌鸡、鸭肉搭配；与鸡肉、莲子、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、止咳、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红薯饼地瓜饼热量1111 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物195.2 克
- 钠72.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾219 毫克