| 蜂蜜紫薯冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 585克 | 蜂蜜紫薯冰淇淋热量/卡路里2118千卡 | |||
 热量2118千卡，相当于滑雪303分钟消耗的热量...420 | |||||
蜂蜜紫薯冰淇淋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
紫薯（若干）、蜂蜜（50克）、牛奶（170毫升）、淡奶油（200克）
1/6. 紫薯隔水蒸熟，剥去外皮，压碎成紫薯泥
2/6. 取130克紫薯泥，加蜂蜜和牛奶，搅拌机打匀
3/6. 淡奶油打到6-7分发
4/6. 冰淇淋桶冰箱冷冻室至少冷冻12小时以上，淡奶油和紫薯糊拌匀，放入冰淇淋桶中
5/6. 2个搅拌程序，制作出来的是软冰淇淋，放入保鲜盒冻硬就可以了
6/6. 2个搅拌程序，制作出来的是软冰淇淋，放入保鲜盒冻硬就可以了
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、瘦身、防癌等功效；可与猪排、排骨、糙米搭配；与梭子蟹、青蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与桑葚、雪花梨、鸭梨搭配；与白开水、豆浆、腐竹相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、润肠、预防骨质疏松等功效；可与蜂蜜、甘蔗、桃搭配；与菜花、钙粉、金针菇相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、大便秘结、增强体抗力等功效；
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营养信息
- 蜂蜜紫薯冰淇淋热量2118 千卡
- 脂肪102.1 克
- 蛋白质10.25 克
- 碳水化合物97.2 克
- 钠305.5 毫克
- 钙279 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾363 毫克