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金针菇培根卷

金针菇培根卷的热量和减肥功效

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金针菇培根卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
培根601千卡505千卡38.62克37.27克
金针菇48千卡32千卡2.4克0.4克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
白芝麻285千卡606千卡22.2克55.6克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量396金针菇培根卷热量/卡路里1188千卡
爬泳 热量1188千卡,相当于爬泳148分钟消耗的热量...480

金针菇培根卷的做法共8个步骤

食材主料/辅料

培根(6片)、金针菇(150克)、蜂蜜(少许)、黑胡椒粉(少许)、白芝麻(少许)
金针菇培根卷的做法图解1

1/8. 培根对切成两半。

金针菇培根卷的做法图解2

2/8. 金针菇去根,再切成跟培根差不多的段状。

金针菇培根卷的做法图解3

3/8. 把金针菇放在培根片上。

金针菇培根卷的做法图解4

4/8. 卷起来。

金针菇培根卷的做法图解5

5/8. 烤盘垫上锡纸(虽然是不沾烤盘,但是铺了就不用洗擦擦了,懒人嘛),培根卷用牙签定型,放在烤盘中。
如果没有烤箱用平底锅煎也一样。

金针菇培根卷的做法图解6

6/8. 烤箱预热,中层,上下火,200度,15分钟。

金针菇培根卷的做法图解7

7/8. 10分钟左右取出,刷一层蜂蜜,再放进去烤。

金针菇培根卷的做法图解8

8/8. 出炉后撒黑胡椒粉和芝麻即可。

食材功效信息

培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;

金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、促进智力发育、预防过敏等功效;可与猪肚、鸡肉、豆腐搭配;与驴肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、消除疲劳、杀菌等功效;可与桑葚、梨、雪花梨搭配;与香干、菠菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、防腐抑菌、解毒等功效;

白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有通便、促进骨骼发育、防治皮肤炎症等功效;可与香蕉、枸杞子、山药搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 金针菇培根卷热量1188 千卡
  • 脂肪98.43 克
  • 蛋白质74.01 克
  • 碳水化合物147.5 克
  • 2121.6 毫克
  • 520 毫克
  • 18.59 毫克
  • 2220 毫克

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