| 拔丝香芋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香芋 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 拔丝香芋热量/卡路里559千卡 | |||

1/3. 香芋切条,油炸下

2/3. 把糖放在油锅里热到糖融合变黄,把香芋一直翻炒,炒到香芋全部被糖裹着在小火熬下

3/3. 息火装盘,太好吃了
香芋的热量81千卡(每100克);具有散积理气、解毒补脾、补中益气等功效;可与粳米、牛肉、猪肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、润肺止咳、润肺等功效;可与高粱、银杏、石榴搭配;